塔 皮 植物油
2010年1月11日—甜派(塔)皮8吋派盤1個材料:低筋麵粉130g,無鹽奶油65g,糖粉35g,蛋黃1個,牛奶10cc,鹽1小搓,事前準備工作:1.所有材料秤量好,會使用橄欖油來製作塔皮、派皮,多是因為素食或健康主義者,妳可以拿任何一份塔皮配方將奶油完全替換成等重橄欖油,只是不管再...
食譜︱萬用塔殼,皮薄且脆厚度平均,不藏私大公開
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2024年3月10日—一個成功的塔皮就是要厚度平均、表皮光滑、沒有坑洞,如果以上都能做到,那就屬於非常完美的塔皮等級了。製作塔皮製作塔皮奶油奶油.製作一個完美塔殼 ...
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