嘉義啤酒鴨作法
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,廚師說，啤酒鴨要慎選鴨隻，去油支解、調製枸杞、胡椒等中藥材，配上比例適當的生啤酒，大火讓酒精蒸發，溫火慢燉三小時，讓啤酒酵母充分激發鴨肉本身的甜美，湯汁就能入喉 ...,2020年6月1日—啤酒鴨肉火鍋的詳細作法：#火鍋祭啤酒鴨的口感溫和，酒香淡淡的，適合不耐薑辣酒味的家人。嘉義有家餐廳以啤酒鴨聞名，不妨試著自己做做看喔！,,選用肉質軟嫩的紅面鴨，配上等比例的生啤酒，在加入特別調製的中藥材粉，轉大火，將酒精...
【溪頭】來到了妖怪村！松林町真是一個奇妙的地方！
好久沒有來到溪頭了！應該說我好像沒有印象來過溪頭就算有來過的話，應該也在我的記憶之外了吧！這次從清境和武嶺玩到溪頭，才真正感受到南投有多大！可以玩樂的還有日月潭與水里等，真的是一個非常豐富的旅遊地...