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印度masala
瑪莎拉這個東西它的味道很特別,類似於咖喱,有的人特別喜歡,有的人非常抵制。但大多數人能夠接受,原本這個東西被英國人起名叫做咖喱,實際上就是印度的瑪莎拉!,2021年3月16日—葛拉姆garam是”溫熱”的意思,有種溫暖爆發的香氣意象,馬薩拉masala則泛指香料。印度...
印度沒有”咖哩粉” !? 噢,但是他們有“葛拉姆馬薩拉” (garam ...
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2021年3月16日—葛拉姆garam是”溫熱”的意思,有種溫暖爆發的香氣意象,馬薩拉masala則泛指香料。印度各地區與家家戶戶,都有自己的配方。雖然成分看起來跟”咖哩粉”沒 ...
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