印度料理食材
印度料理怎麼做?愛料理精選486篇簡易食譜做法與步驟,有最新的印度香料粉③、印度奶茶、氣炸印度烤雞、印度羊肉咖喱(克什米爾)。以及印度咖哩、印度餅、咖哩雞等 ...,印度料理料理怎麼做?愛料理精選486篇簡易食譜做法與步驟,有最新的印度香料粉③、印度奶茶、氣炸...
索那瑜:水煮青菜會釀成暴動?香料魔法如何造就印度菜之魂
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香料是讓食材升級為食物、存活轉型為生活的文化味覺魔法師。遭逢災難時,香料幫助最苦最窮的人們活得有尊嚴。提到印度食物,大家直覺想到「咖哩」。然印度食物雖多添有 ...
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