台北東區【ULV Restaurant and Bar】北歐料理餐酒館

2018年10月1日 — MUME在2017拿下亞洲50最佳餐廳的第43名之後，就聲名大噪今年更是躍升到第18名，也摘下台北米其林一星MUME負責人林泉出生於香港，澳洲藍帶廚藝學校 ...

2020年3月13日 — 2018 台北米其林餐盤推薦名單裡少不了JE Kitchen, 也是國父紀念館美食之一, 近期推出JE Kitchen 2019 菜單, 我很榮幸地可品嚐到具有北歐風情的料理. JE ...

2024年1月15日 — 與哥本哈根相距千里的台北，隱身忠孝復興喧囂巷弄中的餐廳「Nabo ULV」，便深受新北歐料理思潮影響，結合發酵、炭烤、煙燻等手法，呈現各式山海滋味。

2023年12月28日 — 「Nabo ULV」是位於台北忠孝復興商圈的北歐料理餐廳，主打輕鬆自由的風格，近日在餐廳改裝後重新開幕，餐點將提供「單點」與「套餐」，能在無壓力下 ...

坐落台北青田巷弄的「青田藝集」，自2021年3月～5月推出的全新一季菜色，由在瑞典米其林二星餐廳Vollmers歷練學成的特聘主廚Allen Huang黃宥穎，打造北歐風情美食，而 ...

台北市『北歐料理』 | 精選TOP 15間熱門店家 · 1.JE kitchen (原A COMMUNITY) · 2.MUME · 3.ULV Restaurant and Bar · 4.nkụ北歐餐廳 · 5.S Restaurant & Bar (HYG北歐美饌).

台北北歐菜餐廳推薦，台北北歐菜餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 山男, 辰壽司割烹, JE kitchen (原A COMMUNITY), Ombré, 布夫歐式私房菜La Bonne Bouffe, ...

2019年5月24日 — 隱身在台北東區巷弄裡的餐酒館，以煙燻、發酵和醃製手法調酒，搭配北歐特色料理，以餐搭酒方式呈現，帶你進入味蕾的想像空間，讓你不出國也能吃到異國 ...

2018年11月15日 — ... 臺北GasroMonth米其林月，主軸為重譯經典。（12月後會換上冬季菜單）. JE kitchen 電話：02-2741-7115 地址：台北市大安區光復南路346巷48號 營業時間 ...

2022年12月4日 — 將在台北落腳的「AD ASTRA」，主打結合主廚的料理風格，北歐與日本料理，萃取兩者的共同精神，不管是尊重食材來源，或是藉由多種風乾、發酵、醃漬等手法， ...