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まかない 料理 と は
,賄いとは飲食店において客に出すのではなく従業員用に作られる料理のこと。...たかが賄い、されど賄い。img_9718.賄いを笑うものは賄いに泣く。という言葉が有るとか無い ...,お店のまかない料理、裏メニューとかいわれるものがあります。若い板前さんやコックさん...
賄い料理(まかないりょうり) とは? 意味・読み方・使い方
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まかない‐りょうり〔まかなひレウリ〕【賄い料理】.の解説.飲食店で、従業員の食事のために、あり合わせの材料で作る料理。まかない。
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