【名古屋】風來坊手羽先。原來超級美味的雞翅是這麼一回事!
在我來到名古屋之前,我真的不知道名古屋的特產是手羽先,有人和我一樣不知道嗎?
名古屋有兩間比較有名的手羽先,分別是世界の山ちゃん與風來坊
這次在日本名古屋的最後一頓晚餐,就是來吃風來坊唷!真的頗讓人期待的
這一晚是大家聚在一起的最後一餐,當然要好好的爽一下
當然點餐的也不是我,負責努力地吃就對了!玉子燒不喝酒的人喝沙哇!我連喝兩杯整個臉跟耳朵都紅了,就知道我有多弱了!
不過我還頗喜歡喝沙哇的感覺,就是比較好喝的氣泡飲料令人陶醉的手羽先,因為很多人一起用餐不好意思太猖狂的拍照,只有一張^^
手羽先是當地名產果然比較厲害,這不僅僅是心裡的感覺,第一次覺得雞翅怎麼可以如此美味
手羽先已經先去除了尾部,然後使用酥炸的調理方式,最後撒上白芝麻
吃的時候先把頭剝掉,整個塞到嘴巴從尾部拉出來,就可以把肉吃得很乾淨
這也是當地人教我們怎麼吃,不然我們都是慢慢啃,不過慢慢啃也很過癮就是了
雖然說這圖片看起來很普通,不過我真的覺得那層皮的香氣很棒
依照我現在拒絕炸物的心態,我還能一隻接著一隻,無法抗拒手羽先的誘惑上面這一張圖是味噌口味的炸豚肉,在日本這幾天幾乎逃不過的味噌料理
而他們的赤味噌的味道真的很不錯,就算沾那麼多也不會覺得太鹹
反而覺得是味道比較重的美味而已,日本美食真是難以抗拒豚肉的肉質還不差,能吃到這樣的料理感覺頗開心的不太確定是什麼的貝類接著是莫名其妙的味噌串,分別是豆乾、蛋與蘿蔔,吃起來的感覺很特別
雖然說味道比較重一些,但是我一點都不會排斥炸魚飯糰,魚肉吃起來的感覺還很鮮嫩,這也不錯冷麵線的麵條給我的感覺超級棒的,冰Q有彈性的呈現
這次在日本有吃到一些自助式的飯店餐,冷麵線也是很基本的自助料理之一
不過都沒有這裡的冷面線好吃,我個人真的頗喜歡的這裡的麵條又稍微更寬了一些些,因此在口感上感覺比較好
配上冷面線的專用醬汁,吃起來有爽口的感覺【風來坊手羽先。名古屋美食】
http://www.furaibou.com/
名古屋有兩間比較有名的手羽先,分別是世界の山ちゃん與風來坊
這次在日本名古屋的最後一頓晚餐,就是來吃風來坊唷!真的頗讓人期待的
當然點餐的也不是我,負責努力地吃就對了!玉子燒不喝酒的人喝沙哇!我連喝兩杯整個臉跟耳朵都紅了,就知道我有多弱了!
不過我還頗喜歡喝沙哇的感覺,就是比較好喝的氣泡飲料令人陶醉的手羽先,因為很多人一起用餐不好意思太猖狂的拍照,只有一張^^
手羽先是當地名產果然比較厲害,這不僅僅是心裡的感覺,第一次覺得雞翅怎麼可以如此美味
手羽先已經先去除了尾部,然後使用酥炸的調理方式,最後撒上白芝麻
吃的時候先把頭剝掉,整個塞到嘴巴從尾部拉出來,就可以把肉吃得很乾淨
這也是當地人教我們怎麼吃,不然我們都是慢慢啃,不過慢慢啃也很過癮就是了
雖然說這圖片看起來很普通,不過我真的覺得那層皮的香氣很棒
依照我現在拒絕炸物的心態,我還能一隻接著一隻,無法抗拒手羽先的誘惑上面這一張圖是味噌口味的炸豚肉,在日本這幾天幾乎逃不過的味噌料理
而他們的赤味噌的味道真的很不錯,就算沾那麼多也不會覺得太鹹
反而覺得是味道比較重的美味而已,日本美食真是難以抗拒豚肉的肉質還不差,能吃到這樣的料理感覺頗開心的不太確定是什麼的貝類接著是莫名其妙的味噌串,分別是豆乾、蛋與蘿蔔,吃起來的感覺很特別
雖然說味道比較重一些,但是我一點都不會排斥炸魚飯糰,魚肉吃起來的感覺還很鮮嫩,這也不錯冷麵線的麵條給我的感覺超級棒的,冰Q有彈性的呈現
這次在日本有吃到一些自助式的飯店餐,冷麵線也是很基本的自助料理之一
不過都沒有這裡的冷面線好吃,我個人真的頗喜歡的這裡的麵條又稍微更寬了一些些,因此在口感上感覺比較好
配上冷面線的專用醬汁,吃起來有爽口的感覺【風來坊手羽先。名古屋美食】
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