信義店榮獲台北米其林必比登推介

2021年2月4日 — 座位被安排在二樓。空間十分寬敞明亮，靠近窗邊是信義路，可見到一整排綠油油的行道樹。 鼎泰豐的服務非常專業，從帶位、點餐、上菜速度、添加熱茶等等， ...

2023年8月29日 — 蟬聯6年有夠狂！台北最強「米其林小吃」TOP10：平價版鼎泰豐、堆滿料雞湯 · 01. 鼎泰豐 國外觀光客來台必吃 · 02. 好公道金雞園 公館人最愛平價江浙點心.

新生店榮獲米其林指南必比登推薦. 8 月. 杜拜Bluewaters Island店於8/26開幕. 6 月. 榮獲第一屆500碗評鑑殊榮. 6 月. 菲律賓SM North Edsa店於6/15開幕. 5 月. 馬來西亞 ...

2023年3月25日 — 10道必吃菜色分別是小菜、香酥蝦餅、紹興醉雞、蝦仁燒賣、蝦肉煎餃、元盅雞湯、紅燒牛肉麵、排骨蛋炒飯、紅油抄手(蝦肉)、黃金流沙包，其中「小菜」真竹 ...

2019年4月10日 — 《2019台北米其林指南》出爐，24家奪星餐廳中，只有四家是台菜，其中金蓬萊、明福去年就摘星，今年則還有山海樓、台南担仔麵兩家台菜餐廳進榜。

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2019年4月11日 — 《2019台北米其林指南》10日正式出爐，24家奪星餐廳中，背負本土老饕期望的「台灣之光」鼎泰豐，繼去年後再度落榜，引發不少網友打抱不平。

在1993年曾被《紐約時報》評為「世界十大美食餐廳」之一。2010年香港尖沙咀分店獲得米其林一星，是台灣首間獲米其林指南列入星級的餐廳。

這所鼎泰豐旗艦店樓高四層，備有無障礙設施，為客人提供寬敞舒適的用餐環境。小籠包固然是招牌品項，但用臺灣在地食材製作的菜色也值得一試。例如以涼菜方式呈現的糖醋 ...