黑毛豬產地

2021年2月8日 — 鹿兒島黑豬、西班牙伊比利豬都是高級餐廳的美食代表，如今台灣米其林餐廳餐桌上的豬肉，卻捨棄舶來品，改用來自屏東客家村落的六堆黑豬。

桃園是臺灣飼養黑毛豬最多的縣市，約占全臺黑毛豬的7成，黑豬肉則主要銷往新竹以北地區，尤以臺北、新北兩大都會區消費量最大。過去桃園在地飼養的黑毛豬因沒有共同 ...

養豬戶與肉品業者各自選擇不同的品種，以不同的繁殖飼養方式、飼養期程及行銷通路，作為建立品牌的基礎；黑毛豬最大產地桃園市，則以商標（產地證明標章）註冊方式，整體 ...

伊比利亞豬現主要養殖於西班牙的南部和西南部。當中以Extremadura， Guijuelo (Salamanca)，Jabugo (Huelva) 及 Los Pedroches 為主要產區，獲得「原產地名稱保護」 ...

「六堆黑豬」，誕生自民國98年東寶牧場成立屏東縣內埔鄉黑毛豬產銷班第三班，結合台灣大學動物科學系朱有田、姜延年教授、屏科大客研所曾純純老師及農委會經費補助下， ...

2023年12月11日 — ... 黑豬種原只存在南部六堆客家地區，朱有田認為在肉豬市場應精確以「台灣本土黑豬」或「六堆黑豬」來稱呼，以免與外來種黑毛豬混淆。 中興大學動物系 ...

2021年1月1日 — 桃園市是北部黑毛豬最大產地，飼養近10萬頭黑毛豬，因傳統市場溫體豬肉大多都是黑毛豬，且肉質優良，投入的飼養時間也比白豬多1倍，價格每公斤更是高 ...

黑毛豬，又叫伊比利亞豬，係原產自西歐伊比利亞半島嘅家豬品種，成身都係黑色嘅豬毛。西班牙同葡萄牙人好興用黑毛豬整黑毛豬火腿。 黑毛豬.

2017年2月17日 — 其實黑毛豬也有分不同產地，最出名一定有西班牙的黑毛豬（Iberico），吃橡果長大的黑毛豬於叢林間放養，所用的飼料亦有精心調配過，豬肉亦帶有濃郁的橡果 ...