黑毛豬扒
伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,可說是西班牙國寶級食材。伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,血緣與野豬相近,經過千年來的混種、地中海獨特氣候與特殊飼養 ...,Hergosan是一家專注飼養西班牙伊比利亞黑毛豬的農場西班牙伊比利亞黑毛豬屬於西班牙瑰寶,在...
這款豬肉五分熟最理想?西班牙伊比利亞黑毛豬的甜美風情
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2022年8月22日—...黑毛豬,長達50多年。這些豬隻從出生開始就在原野中自由活動,被餵以橡果與香草,活動空間充足,伙食優良,心情愉快長大的豬,滋味特別甜美。除了 ...
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