黑啤酒
是一家由阿瑟·健力士(ArthurGuinness)於1759年在愛爾蘭都柏林建立的一家釀酒公司。釀酒廠最著名的產品是一種黑色的司陶特啤酒(stout,屬於黑啤酒,黑啤,或波特 ...,黑啤酒有著焦香苦味但又帶著苦中回甘的甘甜尾韻,這樣有層次的特色讓黑啤酒相較於其他一般啤酒...
【啤酒入門】喝了大半輩子,你知道生啤、黑啤差在哪嗎?
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黑啤和生啤一樣都是市面上常見的啤酒種類,而既然是黑啤,酒色當然也是黑色的囉!那麼到底是加了什麼讓本來黃澄澄的啤酒變成黑色呢?關鍵在於加入“焦香麥芽”,這也是他 ...
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