2022年12月29日—料理步驟·步驟1.香菇泡軟切小丁、蝦米切小丁、大蒜與薑切末酸菜切小丁、金針菇對切。·步驟2.鴨血切適當大小後放入加鹽的開水中以小火煮10分鐘後撈出 ...,2023年6月21日—開小火煮鴨血,煮到快滾撈出洗乾淨,煮太久或開太大火,鴨血會老。麻辣鴨血.起...
Q彈滑嫩好口感,麻辣鴨血不敗祕訣大公開|火鍋靈感系列
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關鍵二:麻辣鴨血的作法3秘訣·首先,使用外觀軟滑無破損的新鮮鴨血。·一定要使用高湯泡製,一般四川麻辣火鍋會用牛骨熬湯底;如果考量熬煮時間過長,人手不足難看顧,可 ...
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