麻辣鴨血作法
2013年5月17日—鴨血.6個·板豆腐.2大塊·米血.一大塊·菇類蔬菜.隨喜·蒜頭.8-10顆·蔥.3枝·醬油.一碗半·愛之味麻辣醬.一罐.,,關鍵二:麻辣鴨血的作法3秘訣·首先,使用外觀軟滑無破損的新鮮鴨血。·一定要使用高湯泡製,一般四川麻辣火鍋會用牛骨熬湯底;如果考量熬煮時間...
麻辣鴨血臭豆腐
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2019年2月15日—步驟·1.滾水鍋下鹽,川燙鴨血2分鐘。·2.熱鍋下油,下香菇、薑末、蒜末炒香,最後下花椒粒。·3.下酸菜翻炒,下高湯、辣豆瓣醬、鴨血、臭豆腐滾煮。
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