麻花捲甜甜圈
炸得金黃的雙胞胎在油鍋裡翻轉,細膩的甜味夾在熱烘烘的空氣裡,陣陣傳遍八里渡船頭。炒乾的古早麻花捲,裹著細亮的糖,躺在竹藍裡,被淡水河吹來的風慢慢吹過。這些曾是 ...,高筋麵粉230克•低筋麵粉70克•糖40克•鹽3•酵母粉6克•奶油40克•雞蛋1個(中號)•牛奶150克....
原味甜甜圈(麻花捲&圓圈圈) 食譜與作法by Feng Lin
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2019年1月25日—預備食材·中筋麵粉5米杯·雞蛋2顆·水1.5米杯·酵母粉5g·細砂糖(和糰用)4大匙·鹽1/4小匙·融化奶油或沙拉油2大匙·細砂糖或糖粉 ...
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