麻油腰子麵線做法
2014年12月4日—起炒鍋,熱黑麻油一大匙香油一大匙﹝中火﹞,放入薑片爆香,直至香氣出;放入腰子拌炒,再加入兩大匙米酒、一大匙水、枸杞煮到入味;再把湯汁倒入麵線拌勻 ...,2024年2月14日—1.老薑切薄片,起鍋倒入麻油,薑片入鍋煸至乾香。·2.腰子從內面切花刀,再...
麻油腰花麵線
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2019年11月25日—1.將老薑切片。·2.將豬腰子對切,再將裡面的微血管去除後,將腰子切劃菱格紋,再斜45度切片。·3.將麵線川燙2-3分鐘後撈起,用少許香油拌勻才不會黏住。
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