麻油炒鱔魚

2022年3月23日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱：進福炒鱔魚專家 · 所在地址：臺灣台南市中西區府前路一段46號 · 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-24:00 · 店家電話：06 ...

2015年9月15日 — ... 鱔魚補虛損、祛寒、補血，也是坐月子婦女的最愛。雲林沿海有許多養殖或野生鱔魚，入秋後購買幼鱔以少量麻油加薑片乾煎，即是一道古早味美食。 不過乾煎鱔 ...

大方覺得炒鱔魚好吃是必然的，必竟是店家主打， 不過意外覺得但是麻油腰花和麻油豬心， 美味的程度，可是更甚於炒鱔魚啊，呵呵。

2017年9月7日 — 過去認為老薑較有補性，而嫩薑則不容易上火，如果怕補過頭時就會採用嫩薑。 這道「麻油炒鱔魚」的作法很簡單，只要先在鍋中倒入麻油，接著再加入薑片， ...

2022年12月27日 — 菜單上選擇很多，看到有麻油類我差點興奮到忘記自己是來吃鱔魚意麵……他們家的鱔魚意麵在台南算是偏高的價格，能頂著這個價格在台南炒鱔魚還能被推薦，想想 ...

2022年3月3日 — 步驟. 準備食材鱔魚一定要當天現買千萬不能洗！！ 加入少許麻油先煸炒蔥末有香味之後加入鱔魚. 鱔魚下後翻炒（這時候可以準備另一個鍋子燒熱油） 下 ...