麵線配料
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北中南麵線大不同!南部配料較豐富
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2021年8月24日—各地麵線比一比,北部多用柴魚湯底,配料較單一,主要是大腸和蚵仔,中部是柴魚和大骨湯,還會加肉羹,南部湯底料更多,不只基本的柴魚大骨,還會用蒜酥、 ...
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