麵攤滷味做法

2022年9月27日 — 好久沒外食了，突然想念起麵攤的滷味，Q彈的豬皮、最好是海帶、豆乾都切一點來就完美啦！想到這裡就趕緊準備食材，簡單快速的來滷一鍋美味的黑白切吧 ...

2019年7月20日 — 去麵攤吃個麵滷菜總是叫的比麵還多，像餓了三天的量，今天我們自己滷，健康衞生又好吃， 另有分享一篇滷牛腱的做法大家也可以去做參考。

2022年10月25日 — 文、圖／愛比妞的美食地圖 · [廣告]請繼續往下閱讀... · 【滷味做法】食材準備 · 將滷包、薑、辣椒、蒜頭、米酒、冰糖、醬油、肉桂葉、肉桂皮，加水下去煮滾 ...

2019年10月14日 — 這次滷味我一共滷了11種食材，一開始滷的肉類夠多就會香，調味只有用醬油、米酒和一些辛香料，滷過的滷汁稀釋後除了可以當作滷冬粉、王子麵的醬汁， ...

2022年9月27日 — 準備好食材，我們善用小磨坊萬用滷味包來為餐桌加菜吧！ · 步驟2. 加熱一鍋水，水的量大約可以蓋過食材為準，加入砂糖。 · 步驟3. 倒入醬油。 · 步驟4. 放入 ...