鹹水雞的雞

2018年6月5日 — 從以上情況來說，「鹽水雞並不是淘汰雞，只是生蛋率低、蛋殼易缺損的老母雞。」對於雞農來說，出售既然可以降低飼養成本，又有實際收益，平均每月個台灣有 ...

2023年7月29日 — 雞肉白煮，加入鹹水醬汁，撒上蔥花與白胡椒，配上清爽的蔬菜，竟然搖身一變成為夜市的熱門小吃，究竟美味秘訣在哪？透過連鎖鹹水雞店達人大方公開 ...

2021年3月12日 — 鹽水雞緣起，當然不是從台南鹽水區發跡，鹽水區以前主要產業是很衝突違和的製糖業呢！目前大宗說法，鹽水雞應該是源自粵菜菜系中的鹽焗雞，畢竟台灣多數 ...

民眾對鹽水雞攤商利用「淘汰雞」的直覺反應大概是與劣等雞、病死雞劃上等號，引發食安疑慮。營養師說明，淘汰雞指的是「生蛋效益較低」的老母雞，仍可食用。

2020年10月12日 — 直擊製作鹽水雞的中央廚房，熱水川燙老母雞再放涼冷卻，保持肉質口感，業者揭密淘汰雞指的是「生蛋效益較低」的老母雞，可食用而且肉質較脆。

2018年1月3日 — 全台高達100家加盟數的小么雞鹹水雞加盟主陳永璘表示，消費者聽到淘汰兩個字，便會覺得是「品質差、健康狀況有問題」，但實際上「淘汰雞」這三個字並不 ...

2019年12月19日 — 全台高達100家加盟數的小么雞鹹水雞加盟主陳永璘表示，消費者聽到淘汰兩個字，便會覺得是「品質差、健康狀況有問題」，但實際上「淘汰雞」這三個字並不 ...

2020年6月9日 — 全台高達100家加盟數的小么雞鹹水雞加盟主陳永璘表示，消費者聽到淘汰兩個字，便會覺得是「品質差、健康狀況有問題」，但實際上「淘汰雞」這三個字並不 ...