鹹冬瓜豬腳做法

2013年4月18日 — 作法 1.豆乾、榨菜切丁備用 2. 起油鍋炒絞肉，絞肉炒熟後倒入豆乾、榨菜丁，繼續炒 3.炒到榨菜香味出來時，加上醬油再翻炒一下 4. 把辣豆瓣醬倒入繼續炒， ...

2009年10月22日 — 作法: 1. 鮮蚵洗淨，瀝乾。 2. 燒開一鍋水，熄火後再將鮮蚵放入，略泡10秒撈出，瀝乾。 3. 起油鍋，先放入蔭鼓炒出香氣後，接著放入蒜末，薑末炒香。 4.

2023年2月1日 — 豬腳搭配上古早味的鹹冬瓜，這特別的小吃，就位在新北瑞芳的美食廣場裡！這家開了近40年的鹹冬瓜豬腳湯，金黃色的湯頭散發淡淡薑絲味，甘甜不會油膩， ...

2020年4月23日 — 冬瓜燉豬腳 · 1.豬腳洗淨，汆燙5分鐘後，撈出沖水再洗淨備用。 · 2.鹹冬瓜切小塊；冬瓜洗淨，去籽切塊備用。 · 3.將作法1的豬腳、作法2的鹹冬瓜、水放入電鍋 ...

2011年11月17日 — 彷彿嬰兒肌膚的豬腳，豬皮軟嫩到，一夾就斷，還有金黃色的鹹冬瓜高湯，鹹鹹甜甜，還會回甘先用滾燙熱水，把豬腳燙一遍，去除腥味和血水，老闆說，一定得用 ...