鴨血作法
關鍵二:麻辣鴨血的作法3秘訣·首先,使用外觀軟滑無破損的新鮮鴨血。·一定要使用高湯泡製,一般四川麻辣火鍋會用牛骨熬湯底;如果考量熬煮時間過長,人手不足難看顧,可 ...,鴨血料理怎麼做?愛料理精選249篇簡易食譜做法與步驟,有最新的麻辣鴨血臭豆腐、麻辣鴨血...
炒鴨血食譜與作法by Candy
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2018年5月17日—鴨血下的同時放醬油、醋及半碗水,燜煮約3分鐘。試味道,不夠鹹放入鹽,太酸太辣放點糖,使鴨血不會死鹹或太酸;此時蔥斷全下,蓋鍋悶1分鐘。
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