鳳梨酥作法
台式鳳梨酥做法·將無鹽奶油放入盆器中,加入過篩後的糖粉和鹽巴,打發至泛白。·奶油泛白後分次加入蛋液,持續攪拌均勻。·加入奶粉及過篩後的低筋麵粉,充分拌勻後, ...,鳳梨酥料理怎麼做?愛料理精選246篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鳳凰酥、鳳梨酥、香甜不膩的...
【2023最新版!零失敗鳳梨酥食譜】奶香超迷人~中秋 ...
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2022年6月2日—奶油沒有充分軟化、混合粉類時過度攪拌出筋性、配方不對導致液體太少而餅皮太乾(各家麵粉吸水性不同,要自行調整喔)、餡料過度搓揉導致膨脹,烘烤時爆出、 ...
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