鮮魚湯作法

鮮魚湯料理怎麼做？愛料理精選92篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮魚湯、十分鐘上菜-洋蔥鮮魚湯、塔香味噌鮮魚湯、蛤蜊鮮魚片湯。以及湯、龍膽石斑、絲瓜麵線等相關 ...

2021年8月29日 — 這是最家常最原味的鮮魚湯做法了，尤其特別適合肉質細嫩的海魚類。 沒有過多的辛香料，只須一點鹽調味就非常鮮美好喝了。 . 《我的廚房~其他湯類料理》

2021年7月26日 — 最後，猩弟順便分享一下，躲在牆邊偷學的薑絲魚湯做法給大家喔！ ➀湯鍋內，倒入少許的油，『冷油』時就丟進薑絲，小火等薑爆出香氣。

步驟2：用中火熱鍋，加入油，把魚兩面煎香及煎熟。 步驟3：將魚放入魚袋，加入熱水，滾1～2分鐘後熄火，不要攪動。 步驟4：待魚湯靜止5分鐘，以大火煮滾後加入薑，一同烹煮 ...

2017年5月16日 — 1.將鮮魚洗淨切塊，放入滾水中汆燙備用。 · 2.取湯鍋倒入水煮滾，加入作法1的魚塊和米酒煮15分鐘。 · 3.最後再加入薑絲蔥段和所有調味料即可。

只要魚新鮮，簡單的搭上薑絲、米酒，就能煮出好喝的虱目魚湯；但還可以再多加些藥膳的元素，就能把魚湯變成美味的藥膳，也能夠驅寒暖身，特別適合畏寒體質的女孩。