魷魚螺肉蒜芋頭
2020年4月1日—...魷魚螺肉蒜.材料:豬油、麻油、乾魷魚、香菇、芋頭、五花肉、白胡椒、五香粉、醬油、螺肉、蒜、鯷魚、蒜綠、酒、鹽巴、芹菜.作法:STEP1.豬油 ...,,2.取一大個碗,將豬肉放入米酒、醬油、五香粉先抓醃一下,再灑入地瓜粉拌勻。這樣可以讓肉更軟嫩。...
經典酒家菜~魷魚螺肉蒜湯【由來】 其起源有多種說法
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2.取一大個碗,將豬肉放入米酒、醬油、五香粉先抓醃一下,再灑入地瓜粉拌勻。這樣可以讓肉更軟嫩。3.起180度油鍋,將芋頭、豬肉下鍋炸透,撈起濾油後,再放入蒜綠過油 ...
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