魚湯麵線
1.將魚肉片下,起湯鍋放入約三分之一水量,冷水加入薑片、紅蘿蔔片·2.煮滾後放入魚骨、魚頭、米酒,中小火燉煮約30分鐘(清湯略白)·3.以鹽巴、魚粉調湯頭,撈起魚骨 ...,鮮魚麵線料理怎麼做才好吃?這裡有170篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:一鍋到底-麻油烏魚...
煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線 - 嘖嘖的料理手帳
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