鬆餅粉配方

將蛋、牛奶混合均勻後，倒入自製鬆餅粉（任何口味），原始配方可做6～8片鬆餅，攪至均勻看不見粉類就可以。不需要特別靜置，直接使用。 ＊紫薯口味需額外最後加一小匙檸檬 ...

2023年4月1日 — 鬆餅液食譜材料－3 人份 · 低筋麵粉：200g · 泡打粉：10g · 細砂糖：30g · 鹽：手指捏一措 · 雞蛋：2顆 · 植物油：30g · 牛奶/羊奶：一般量杯一杯 ...

一般來說「鬆餅粉：牛奶＋蛋」的比例建議為1：1。故若鬆餅粉的用量增加，牛奶也需等比例增加，才可製作出綿密軟嫩的口感。而若不確定 ...

2022年2月23日 — 所有乾性粉都放進玻璃碗攪拌均勻 原味鬆餅：（低筋麵粉變成80g不加抹茶粉，其他一樣） · 雞蛋和牛奶一起攪拌均勻，接著倒入乾性材料中攪拌至無粉狀態 · 不沾 ...

2022年8月17日 — 2. 鬆餅粉加入融化的無鹽奶油10克（或植物油也可以）+全蛋液一顆+牛奶140克（建議全脂牛奶），有香草醬或香草精的朋友可以加少許，更香。 3. 攪拌成均勻的 ...

2022年3月8日 — 無論自己調配麵糊或使用市售的鬆餅粉，除了變換配料創新繽紛的鬆餅點心，還可多加一個步驟，風味更升級！ 「萬用麵糊」配方，就能變換出不同的鬆餅。鬆餅 ...

2020年6月8日 — 1.將全蛋打至蓬鬆狀，再加入鬆餅粉、牛奶、奶油並均勻混合所有材料至稠狀。 · 2.鬆餅機加熱，刷上一點奶油，並將一半的麵糊從中心點倒入。 · 3.麵糊會慢慢 ...