高雄黑輪由來
,2019年7月3日—尤其炭烤黑輪片很強勢,炭香味帶點甜,香氣傳得可遠了。高雄有幾位黑輪伯,每到下午總推著攤車在路邊開賣,大多沒有店名招牌,成為在地特色之一。烤黑輪 ...,2022年4月21日—說到高雄名產,不少人第一時間都會想到黑輪。黑輪的發音源自關東煮日文「御...
【深夜食堂】高雄黑輪伯傳奇
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2015年7月11日—以台語發音的話和日文的關東煮おでん(O-den)有點類似,日本的關東煮應該就是台灣黑輪的起源。江戶時代發展出來的關東煮也隨著日本殖民台灣,將相關的飲食 ...
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