高記上海菜飯
高記美饌·油豆腐細粉.Glassnoodlesinchickensoup·原盅土雞湯(加麵或細粉)Chickensoup(noodlesorglassnoodles)·鮮蝦餛飩湯(加麵或細粉)·鮮蝦抄手(辣)·上海 ...,高記由二代子孫高賢福先生接手後,慢慢將產品多元化,擴展至今已有上百種可口美味的精緻點心和菜餚,七十...
高記上海料理
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高記美饌·濃油赤醬/重糖艷色/海派上海菜·上海菜運用大量醬油和冰糖來調味並上色,·巧妙使用鹹味襯托出甜味的深度,·呈現海派、味濃色鮮的個性。
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