香酥韭菜盒子做法
,韭菜兩把•中筋麵粉600克•溫水250克+100•蛋5顆•白胡椒粉、蒜酥、香油適量•鹽適量•蝦米適量•蝦皮適量.1.5小時;6人.“傑的”廚房心情工作室(海上甜點屋).清爽韭菜盒子 ...,作法:·1.麵粉加入鹽攪和一下,邊倒溫熱水邊攪動,揉成團,不光滑不要緊,靜置水合約30分鐘以上...
香酥韭菜盒子
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1、面粉中加一小勺盐,增加面皮的延展性,让它做成皮后不容易破·2、再在面粉中少倒入一些油,这样做出来的韭菜盒外皮起酥·3、将一半面粉用开水烫熟,一半用烫面是为了 ...
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