香蕉油清冰
2020年7月10日—香蕉冰不含香蕉,如同太陽餅沒有太陽,一般人稱為清冰,不見豔麗的色彩,沒有豐富的配料,只有如雪般的純白和淡淡清香。那是早期台灣物資缺乏,只好用香蕉 ...,2019年12月23日—清冰就是添加香蕉油(一種國中理化學過的酯類)製成的冰品,又被稱作香蕉...
你吃的叭噗冰,秘訣在用澱粉勾芡這一味!
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2019年8月16日—這首兒歌童謠中的香蕉油可以略窺當時的時空背景,台灣吃冰史乃從剉冰開始,日治時期日本人將清冰引進台灣,成為台灣最早的剉冰。清冰指的是添加香蕉油製成 ...
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