香米泰國料理
2003年在喧鬧的復興南路微風廣場正對面創立第一家香米,主打正宗泰國料理結合典雅時髦空間設計,親切的服務,新鮮上等食材,在當時成為顧客非常推崇的熱門泰國餐廳,多年來 ...,香米泰國料理Home'sThaiCuisine,累積豐沛的泰國美食傳統與生活文化,孕育著深厚的堅持...
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通常都是濃厚的椰奶香與甜味為主體。不過這次香米做了大膽的嘗試,將各種素材進行大搬風。首先降低椰奶味與甜味,讓檸檬葉、香茅與南薑的味道更鮮明。補進羅望子,添加咖哩 ...
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