餡餅是什麼

2017年12月23日 — 幾個世紀以來，添加香料和甜果餡的聖誕餡餅都是聖誕期間的傳統點心，不過，早期版本的餡餅可能並不符合今天人們的口味。

一種美味的肉餅，餅皮很高，四四方方，餡料層上有用麵餅做成的蓋子。餡料上沒有麵餅遮蓋的則稱為「陷餅」。這些餡餅混合了各種肉類和醬料後進行烘焙， ...

中式餡餅是一道平民美食，可包入鹹餡料、也可包入甜餡料，口味變化多端，容易購買也是家常簡易料理。鹹餡餅會將絞肉加入蔥花、生薑、花椒粉、胡椒粉等調味，做成豬肉餡 ...

西式馅饼（英語：pie），常音譯為「派」或「批」，是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料；餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為鹹餡餅和甜餡 ...

在一般北方麵食館常見的餡餅口味多是豬肉餡餅和牛肉餡餅，好吃的餡餅取決於內餡，一口咬下去裡頭香甜的肉汁幾乎要噴出，還有外皮金黃酥脆也是誘惑人心的主要因素， ...

餡餅，也稱盒子（台灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語pie）是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要 ...

餡餅是一種烘焙菜餚，通常用糕點麵團製成，裡面含有各種甜味或鹹味成分的餡料。甜餡餅可能含有水果（如蘋果餡餅）、堅果（山核桃餡餅）、果醬（果醬餡餅）、紅糖（糖餡 ...

餡餅，也稱盒子（西式餡餅台灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語pie）是一種烤焗食品，由餅皮包着餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬 ...

一種用麵粉做薄皮，包夾肉、菜等拌成的餡，經煎烙成的小圓餅。 例:牛肉餡餅、豬肉餡餅一種煎烙成的小圓餅，外部以麵粉為薄皮，中間包夾肉菜合成的餡兒。

餡餅 帶餡的餅，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的餡，在鍋上烙熟。烘烤食物，餡餅皮包含水果、蔬菜、奶油、乳酪、朱古力、奶油凍、開胃成分或糖。 歷史.