餡老滿賽螃蟹

2012年10月15日 — 一直想吃賽螃蟹，賽螃蟹是以蛋白來做的，做成後加入蛋黃，如同蟹黃般。因為做出來的菜媲美螃蟹的鮮美，故而獲稱。但縣老滿的賽螃蟹與想像中不同，是加 ...

含4格涼菜(老滿大拌菜、老北京芥末墩、京味口水雞、老醋花生)、4格熱炒(糖醋里肌、焦溜丸子、賽螃蟹、炒西蘭花)、1格甜點(心太軟)，另附老滿餃子5顆、白飯、酸辣湯。

2023年4月3日 — ... 螃蟹跟老滿大排，吃起來料理功力還不錯，香氣和特色都有出來，最後是點了那盅位於菜單首位貴33的京味佛跳牆，裡頭滿滿 ... 這道是餡老滿這蠻有名的菜色，賽 ...

相傳慈禧太后某天想吃螃蟹，但北京不靠海，御廚便將魚肉與蛋搭配，所做出的鯛魚滑蛋口味媲美螃蟹(「賽」是媲美之意)，故稱之。鈣質豐富、口感滑嫩。 賽螃蟹. Read More ...

2016年1月7日 — 中天新聞專訪餡老滿一嚐「慈禧等級」宮廷佳餚介紹菜色:老滿餃子、賽螃蟹、老滿火鍋拍攝菜色:北京驢打滾、老北京豆醬、芥末墩新聞連結:https://youtu.be/ ...

相傳慈禧太后某天想吃螃蟹，但北京不靠海，御廚便將魚肉與蛋搭配，所做出的鯛魚滑蛋口味媲美螃蟹(「賽」是媲美之意)，故稱之。鈣質豐富、口感滑嫩。

相傳慈禧太后某天想吃螃蟹，但北京不靠海，御廚便將魚肉與蛋搭配，所做出的鯛魚滑蛋口味媲美螃蟹(「賽」是媲美之意)，故稱之。鈣質豐富、口感滑嫩。 賽螃蟹.

2021年9月27日 — ▽賽螃蟹是吃不到螃蟹的，雞蛋和魚肉會讓你把螃蟹忘到一邊去。透過蛋黃、蛋白及魚肉竟然可以類似螃蟹的口感，重點是調味很不錯，鮮甜可口，下次我一定要點 ...

賽螃蟹. 相傳慈禧太后某天想吃螃蟹，但北京不靠海，御廚便將魚肉與蛋搭配，所做出的鯛魚滑蛋口味媲美螃蟹(「賽」是媲美之意)，故稱之。鈣質豐富、口感滑嫩。 0. NT$220. +.