食物安全中心

食物環境衞生署轄下的食物安全中心成立於二零零六年五月二日。通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保在香港市面上出售的食物安全，保障市民健康。

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公共服務. 分享: 食物安全. 食物安全中心隸屬於食物環境衞生署，負責監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用。

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食物安全中心（英語：Centre for Food Safety）是香港特別行政區政府監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用。

食物安全中心（英语：Centre for Food Safety）是香港特别行政区政府监察食物安全的机构，通过政府、食物业界和消费者三方面合作，确保香港出售的食物安全和适宜食用。

為保障外送食物安全，熱食喺整個運送途中，應該保持喺60°C以上，凍食就要keep喺4°C或以下。 如果無保溫設備，而喺室溫下運送餐飲，就必須遵從「2小時／4小時原則」——配製好 ...