飛驒五平餅

「誘人的香味是此店最大的招牌！」，在這裡可以吃到牛肉串、米丸子、五平餅等地方小吃。特別是飛驒牛肉串經過店主精心慢烤，再加上特製的醬油口味的調味汁，遠遠就能聞 ...

2019年7月29日 — 中午我們在御食事処坂口屋用餐，店內招牌定食有飛驒牛、蕎麥麵、飯、小菜和湯，看起來超級無敵澎湃！重點是這樣的份量卻只要2300円，非常超值！

2005年11月16日 — 塗上味噌醬油即可享用，其風味十分獨特，不似傳統年糕較有黏勁，五平餅米質Q軟， 再加上高山味噌獨特的味道，使得五平餅成為飛驒高山十分受歡迎的小吃。

五合目是源自中部地區山區的一道地方菜，包括愛知縣的大久米川地區、長野縣的木曾和伊奈地區以及岐阜縣的飛驒地區，據說在江戶時代中期已經開始食用。在山區工作的人，如 ...

2023年7月10日 — 搭車行經岐阜縣必須來到飛驒地區的高山市駐留一下，因為這裡保留了從江戶時代至今的傳統木造町屋古代街景，老街當中還有飛驒牛、味增、握壽司、五平 ...

這種橢圓形的東西叫做五平餅，起源於中部地區，作法是將粳米飯壓扁後用竹串串起，表面塗上醬油、味噌、芝麻等醬料，再用炭火仔細燒烤成的鄉土料理，因為形狀長得跟供奉神明 ...

現烤的五平餅到手，一口咬下熱呼呼的五平餅，口感就是像日本的糰子加醬料的燒烤版本。這種味道是平常在台灣吃不太到的，至於口味方面則是見仁見智囉。個人 ...

2022年7月3日 — 日本的鄉土料理：五平餅（ごへいもち） 】 #五平餅是日本中部地區的傳統小吃，在動畫電影《你的名字》（君の名は）以及NHK晨間劇《半邊 ...

... 飛驒牛可樂餅. 一咬開白嫩嫩的肉包，牛肉的香氣直撲鼻腔！ 內餡紮實 ... 初遊高山的時候就有吃過五平餅，這次小伙伴也特別指定要吃五平餅，所以五平餅必吃得證！