音樂人的炭烤吐司

2019年4月24日 — 原本他是滿懷熱情的音樂創作人，卻因為經過生活現實的洗禮，而成了音樂界的逃兵。人生撞牆期，他創業賣起碳烤吐司，鞠躬哈腰的日子讓他一度懷疑人生。

記者陳以嘉、陶沛倫／採訪報導如果說霧峰米吟釀賣的是風土的滋味，那麼這一份碳烤吐司搭配西西里豬排，蘊藏的就是創業人的溫度。 老闆許碩欽過去縱橫演藝圈30年，包辦.

2019年12月18日 — 如果說霧峰米吟釀賣的是風土的滋味，那麼這一份碳烤吐司搭配西西里豬排，蘊藏的就是創業人的溫度。