電子爐好用嗎

2020年4月30日 — 1烹調及飲食習慣：若家中多以輕食、無油烹調為主，選擇電子爐具就很夠用，但若習慣中式快炒、油炸等料理，選擇以明火烹調的瓦斯爐還是比較合適。 2家庭 ...

2022年2月10日 — 用餐人數：如果是一大家子要吃飯，大鍋炒的瓦斯爐才能大份量；若只是小家庭，那電子爐具就能滿足日常料理的需求。 空間坪數：小坪數空間適合不易起油煙的 ...

2022年6月20日 — 1. 加熱速度快＆熱效能高：IH爐的輸出功率可達2600W~3000W，加熱速度是所有電子爐具中最快的，熱能也是最高的。 · 2. 好清潔：IH爐就是一個平面加熱，清潔 ...

一切都是從飛利浦推出名為「黑晶爐」的電陶爐開始的，黑晶爐真的是太經典、太好用，所以各家廠商相繼致敬模仿，只要你看到「黑晶」兩字，請認明他是款「電陶爐」！而加熱 ...

2023年3月10日 — 對於不需要大火烹煮的人來說，屬於無明火的IH 爐反而是更好的選擇。除了比電磁爐更快速導熱以外，更不用擔心瓦斯使用上的安全疑慮。故在現代廚房中，也越 ...

2020年6月12日 — 3.熱效能佳：電陶爐的熱效率為50~70%，一般統瓦斯爐的熱效率為30~50%，電陶爐與傳統瓦斯爐相比起來在操作時所散失的熱能較少，熱效能佳，烹調時的室溫升高 ...

2021年7月5日 — 1. 沒有明火，不耗氧、不受風影響 · 2. 烹調時減少悶熱 · 3. 電子控制火侯更精準 · 4. 不使用瓦斯，減少瓦斯漏氣產生的危險 · 5. 定時設計更方便 · 6. 爐面平整 ...

2018年1月22日 — 1. 一般煮菜用的爐具，其實我還是喜歡用瓦斯。因為要翻炒用圓鍋會比較好。而且發熱量大，適合中式的快炒； · 2. 圍爐放在餐桌上的，建議採用電磁爐比較省電 ...