雲耳木耳
雲耳、木耳,驟眼看來都是乾身黑色一塊的食材,但其實在外型、功效上都大有不同。雲耳是木耳的一種,而兩者都屬於木耳科真菌,它們一般生長在樹幹,屬於菇菌類,亦有以 ...,,2023年7月4日—雲耳含有人體必須的8種胺基酸,含豐富鐵質、鈣質、鉀質、非水溶性纖維等,也...
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