雞骨燉湯
惜福雞骨頭雞腿燉湯...熬湯雞骨頭:•雞腿切塊:1盒•紅蘿蔔:一條切成一口塊狀•彩色迷你小洋蔥:7~8顆•泡發的海帶:4~5條•大蒜不用去皮:5~6顆•水:•(調味料)白胡椒粉:1大匙•(調味 ...,2019年3月14日—營養成份·所有食材洗淨。雞胸骨(去掉雞皮)以沸水燙洗2分鐘。·撈起1的雞...
如何熬清高湯與白高湯
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2019年8月5日—濃白雞骨高湯作法·1、清洗雞骨後從冷水開始汆燙到滾,2分鐘後關火,清洗雞骨、清洗鍋子。·2、洗乾淨的鍋子裡放入汆燙過的雞骨、薑片、清水,開大火加熱 ...
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