陳雙旺上海菜餐廳
2010年3月9日—10歲就北上台北的陳雙旺,一開始和哥哥在台北市賣水果,幾年後在偶然機會下認識了這家上海菜館主廚,結果陳雙旺不但因為工作認真,受到上海老師傅賞賜,還 ...,2018年12月25日—又有傳統老味道即將消失!一間位於台北市中山堂附近巷弄內的「上海隆記菜...
外省餐廳的故事-客家主廚炒紅隆記上海菜
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2010年1月2日—很少人知道,華爾街日報專文推薦、一九五二年創立的隆記菜館,過去四十年把上海本幫菜做得有口皆碑的主廚陳雙旺,其實是來自新竹的客家人。
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