阿默千層蛋糕作法

2015年11月17日 — ... 阿默的千層蛋糕 ... 作法：. 事先準備. 將烤模底部墊烤焙布(紙)，並在烤盤邊塗上奶油. 2.jpg.

2016年3月8日 — 還有全蛋打發的技巧以及你跟烤箱的感情(?). 就是因為這蛋糕要烤得完美本身稍微有點難度. 所以一開始才沒打算發食譜XD. 不過既然決定要發， ...

2018年1月16日 — 1、先將奶油加糖拌打至奶油霜呈現泛白色的奶油霜 · 2、攪拌好蜂蜜、煉乳、香草精，加入奶油霜內拌勻 · 3、蛋黃一顆一顆加入拌打 · 4、分三次慢慢拌入粉類， ...

2011年10月24日 — 我真的蠻愛吃阿默的荷蘭貴族手工蛋糕的因為辦公室離艋舺大道不算遠有時下班我還會特地去買個一條來吃而且是我一個人獨享其實也不怎麼大條啦所以一個人 ...

2012年2月1日 — 1.無鹽奶油放入盆中攪拌成乳霜狀 · 2.倒入細砂糖,用打蛋器打至泛白尾端挺立狀態(約1分鐘) · 3.接著將蜂蜜及蘭姆酒加入混合均勻 · 4.蛋黃一個一個分次加入攪拌 ...

2019年3月14日 — 每層的烤色都要盡量都有烤上色，層次就會很明顯、很漂亮喔。可以在烤箱內轉一下烤盤，或是調整一下上火的烤溫。（下面圖片這一層的右下角的顏色就 ...

從冰箱取出後，室溫放置10~15分鐘後再品嚐，風味更佳。本產品適合搭配紅茶、綠茶或咖啡一起食用。 請於室溫48小時內放入冰箱冷藏保存，並於冷藏5~10天內食用完畢，以 ...

2018年8月21日 — 1.材料都準備好後就可以很順手的開始做，首先先打發奶油再加入砂糖打至變白加入蜂蜜攪拌均勻。 · 2.分次加入蛋黃攪拌均勻，讓奶油慢慢的吃進蛋黃。 · 3.蛋黃 ...