鐵板牛排食譜

2011年12月2日 — 《料理食譜》台式乾煎牛排& 豪華升級鐵板牛排餐 · 1.先準備麵粉糊。 · 2.起鍋，加熱融化奶油，放蒜末爆香，加入洋蔥丁和蘑菇片炒軟(火不要太大，怕乾掉焦 ...

鐵板牛排料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的乾煎鐵板CAB頂規牛排 、牛排套餐~鐵板牛排、黑胡椒鐵板牛排、牛排蘑菇鐵板麵。以及蘑菇鐵板麵、牛排 ...

2021年2月24日 — 1. 熱一鍋水，加1大匙鹽，把義大利麵煮約10分鐘後再用同一個鍋子燙熟配菜 · 2. 將醃好的牛小排兩面都輕輕撒一點鹽跟白胡椒粉調味 · 3. 取一鑄鐵鍋加熱，用 ...

2016年12月9日 — 1. 熱一鍋水，加1大匙鹽，把義大利麵煮約10分鐘後再用同一個鍋子燙熟配菜 · 2. 將醃好的牛小排兩面都輕輕撒一點鹽跟白胡椒粉調味 · 3. 取一鑄鐵鍋加熱，用 ...

2023年3月24日 — 蘑菇醬鐵板麵. 食材. 螺旋麵1碗蘑菇6顆洋蔥1/4顆雞蛋1顆無鹽奶油1/2大匙太白粉1大匙番茄醬1匙醬油1大匙蒜末1大匙黑胡椒1匙鹽巴1匙糖1匙油適量. 作法. 將 ...

2017年7月17日 — 料理步驟 · 1. 開一爐熱鍋放奶油，開另一爐同時鐵板大火加熱 · 2. 大火3塊牛排下鍋煎，3秒翻面，3秒再翻面連續至表皮香酥，後轉小火煎至自己可以的熟度.

2019年1月5日 — 鐵板香煎牛排 · 牛排兩面先撒上鹽之花，鹽之花的鹹度較柔和，所以量可以比一般精鹽再多些。 · 倒油熱鍋，鍋子熱度一定要夠熱，才能鎖得住牛肉的表面。

2021年2月2日 — 在我心中最經典的牛排，不是和牛或上等霜降，而是我家牛排館的黑胡椒鐵板沙朗牛排，配餐一定要有生菜、餐包、玉米濃湯，然後在牛排上淋黑胡椒醬， ...