進擊的台灣水果冰

2023年7月22日—蔡依臻#小吃#冰淇淋台南一家經營八十年的水果行,因為大環境的改變,生意越來越清淡。水果行的第四代,看到父親的鬱悶,他決定和爸爸一起重振家業。,2014年3月6日—為了克服難題,張介梅與黃憶倫到處尋找技術,終於在台南找到一家擁有高壓低溫冷藏技術的工廠,只要將水果冰沙製成液態原料,封裝後即可保存色澤與新鮮度, ...,,,,,,,,

【精選】水果冰擦亮老招牌|台灣1001個故事

2023年7月22日 — 蔡依臻#小吃#冰淇淋台南一家經營八十年的水果行,因為大環境的改變,生意越來越清淡。水果行的第四代,看到父親的鬱悶,他決定和爸爸一起重振家業。

芒果冰教母創新再出發台灣水果冰沙進擊歐洲

2014年3月6日 — 為了克服難題,張介梅與黃憶倫到處尋找技術,終於在台南找到一家擁有高壓低溫冷藏技術的工廠,只要將水果冰沙製成液態原料,封裝後即可保存色澤與新鮮度, ...