辣味茶葉蛋
2023年5月23日—前陣子突然很想吃個辣味茶葉蛋,剛好家裡花椒、乾辣椒一堆,立刻做來解解饞。這次我用鑄鐵鍋來煮茶葉蛋,利用鑄鐵鍋保溫的特性,煮完後蓋上蓋子讓茶葉 ...,所長獨家研發配方,顛覆茶葉蛋製作傳統,由數十種中藥材和特選辣椒製作而成,辣度「微微辣」...
麻辣茶葉蛋做法,做茶葉蛋的關鍵在於浸泡(鑄鐵鍋)
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2022年6月3日—麻辣茶葉蛋食譜做法步驟:·先來煮一鍋水煮蛋(如何快速煮水煮蛋的方法影片請點我),再把蛋殼敲出裂縫。·將花椒、乾辣椒、滷包、茶葉、八角及月桂葉放入 ...
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