軟的可麗餅
2015年12月28日—可麗餅(Crêpe)來自法國布列卡尼(Brittany),台式可麗餅最大的不同在於餅皮的軟硬度,法式可麗餅以軟皮為主,由麵粉、雞蛋、牛乳、奶油加上一小撮鹽製 ...,2020年7月28日—初次到法國,慕名在路邊的攤子買了「正統法國可麗餅」,拿到一塊軟軟被放...
什麼!!真正的可麗餅不是脆的!!
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2012年11月23日—現在台灣各地大家都可以吃到香香脆脆的可麗餅,可麗餅其實就是法式薄餅,是法國西北部布列塔尼地區的甜點,現在大家常見到餅皮酥脆,內餡多到爆出來的 ...
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