車輪餅故事
,雙胞胎,又稱老相好,就是將油麵糰打結後拿去油炸,而後撒上糖粉的點心,由於外型看上去像是兩個窩窩頭連在一起,因此得到雙胞胎的台灣甜點稱號。,車輪餅,因為內餡多加紅豆的關係,俗稱紅豆餅,紅豆餅是日本人發明的,由銅鑼燒'演變而來,因製作速度較銅鑼燒快上...
2019台灣味故事大募集
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紅豆餅又叫“車輪餅”,是常見於台灣街頭的車輪狀點心,紅豆餅是一種在日據時代從日本引進的傳統美食,原名為今川燒,在台灣都稱為紅豆餅或車輪餅(參考資料:車輪餅的 ...
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