越式春捲
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夏日的顏色:盈透清爽的越南生春捲
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在南越,生春捲叫作Gỏicuốn,翻成中文是沙拉捲,在北越則叫作Nemcuốn。其名稱各異,餡料也變化多端,它可以是素的,不過更常見的是包入肉類、各式蔬菜及香草,沾著甜中帶 ...
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