赤牛丼

阿蘇名物あか牛丼を求めてこちらへ。 創業100年を超える老舗の食堂で、週末は2時間待ちは当たり前の超人気店のようです。 私の経験上観光 ...

2019年3月17日 — 阿蘇市美食推薦第一名 · あか牛丼（ぎゅうどん）：本店最招牌的(阿蘇)牛肉丼。必點!!! · チヤンポン：什錦麵 · 若鶏の塩焼定食（わかどりのしおやきてい ...

2019年8月25日 — 赤牛丼／あか牛丼含稅1740日圓「いまきん食堂」的赤牛丼使用了赤牛的大腿部位，每碗丼飯都適度混合調配了公牛與母牛的大腿肉。據說公牛的大腿外側最有嚼勁 ...

「生馬肉（馬刺し）」是九州地區的特色美食，也是阿蘇地區的招牌菜之一。料理方式是用新鮮馬肉下去切成薄片，再搭配醬油、薑泥、蒜泥等調味料一起食用，其肉質脂肪分佈均勻 ...

2023年11月15日 — 有火國之稱的熊本縣，因為境內有活火山「阿蘇山」而聞名，養殖放牧業相當興盛，當地必吃美食如生馬肉（馬肉刺身）、赤牛丼、厚切豬排、以及熊本拉麵等 ...

2020年5月19日 — 什麼是赤牛(あか牛)？ ... 官方說法是每天吃40~50公斤的草、步行3~6公里且都是在草原上長大，送上餐桌前(!?)會吃掉4噸稻草和玉米，小麥和啤酒等混合飼料， ...

專賣阿蘇高菜的醃漬物店「山一食品」所經營的餐廳。 赤牛牛排及甘口的特製大蒜醬油打造的絕品牛丼。可以搭配附餐的麵疙瘩湯和自助醃漬物一同享用。

在熊本、阿蘇雄偉的大自然中所孕育的和牛-赤牛，可以輕鬆品場此等美味的丼飯。 赤牛的美味主要特徴是赤身肉的美味度、品質與脂肪間的絕佳平衡。

2023年8月3日 — ▽重頭戲赤牛丼登場！餓了這麼久就是要等這一碗絕品牛丼！炙烤的牛肉入口即化，每塊牛排的質地恰到好處，甘口的特製大蒜醬汁吃起來偏鹹但配上米飯令人難以 ...