貢寮王家鮑魚
2018年10月27日—2.放入由柴鱼酱油、葱、姜及冰糖调成的卤汁,用小火卤渍30分钟。3.将卤好的鲍鱼切片摆盘,以无花果、生菜装饰。4.淋酱使用胡麻酱、和风酱以1:3调制 ...,2018年10月27日—鮑魚在明清時代即被列為八珍之一,鮑魚含有豐富的球蛋白和鈣、鐵、碘、維生素A...
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貢寮鮑生長在東北角沿岸純淨海域,養殖過程中未使用任何藥物,且只餵食天然海藻,肉質緊實,口感鮮甜Q彈。為推廣貢寮優質水產,市府在103年建立「貢寮鮑」品牌,並輔導養殖 ...
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