豬肉漢堡肉自製

2021年2月27日 — 步驟1. 洋蔥丁炒至透明色或金黃色(約6分鐘)，放涼備用。 · 步驟2. 絞肉加入1顆雞蛋，炒好洋蔥丁(微涼)，放入調味料、蕃茄醬、已浸泡鮮奶的麵包，攪拌均勻。

2023年4月19日 — 首先，牛豬絞肉的比例抓六四分，可以的話最好是牛豬絞肉的混合，既有牛肉的香醇，也不失豬肉特有的甜潤，搭配得恰到好處。想要加一點蔬菜的香甜，就把細火 ...

豬肉漢堡排料理怎麼做？愛料理精選57篇簡易食譜做法與步驟，有最新的豬肉漢堡排、豆腐豬肉漢堡排、豬肉漢堡肉排、咖哩豬肉漢堡排。以及漢堡肉、漢堡排、肉排等相關料理 ...

2020年12月1日 — 將洋蔥切丁炒熟，放涼後放入絞肉之中*洋蔥也可以切丁後直接放入絞肉中 · 將蒜頭和薑磨成泥，和鹽巴跟黑胡椒一起加入絞肉之中將所有食材拌勻 · 將絞肉分成 ...

2023年3月14日 — 做法 · 將牛奶與麵包粉混合，浸泡三分鐘 · 將雞蛋、浸泡麵包粉的牛奶、海鹽、黑胡椒一起放入缸盆中。 · 先將絞肉用打水的方式，把液體都吸收到絞肉中。 · 另外 ...

先將洋蔥切丁、蒜切末。 · 將所有食材及調味料絞肉、洋蔥丁、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、蒜末全部倒入大碗中。 · 將漢堡排肉團用手攪拌揉捏均勻，揉至有點黏性即可停手。